Chỉ thêm thứ này vào, cư dân mạng xuýt xoa với món trứng cuộn ngon, đẹp miễn chê

 

Trứng cuộn là món ăn quá quen thuộc với mọi người, dễ làm, mùi vị ngon, giàu dinh dưỡng, nhưng nếu khéo léo thêm một vài nguyên liệu khác, bạn sẽ có món trứng đầy mới mẻ.

Nguyên liệu:

3 quả trứng , 25ml sữa , 1 thìa cà phê đường , 1/2 thìa cà phê muối , một chút dầu ăn, ruốc heo (chà bông).

Cách thực hiện:

Đập trứng vào bát.

Thêm đường, muối, sữa, khuấy đều.

Cho một ít dầu vào chảo, bật lửa nhỏ, đổ một ít trứng vào, tráng mỏng.

Trải đều ruốc heo lên bề mặt.

Cuộn lại từ từ.

Tiếp tục đổ thêm trứng, rắc ruốc heo lên.

Cuộn ngược lại.

Ấn chặt trứng lại, lật úp nhiều lần trong chảo.

Lấy ra cắt thành miếng nhỏ là xong.

Thành phẩm.